| 2014年7 | 株式会社グラトン設立 |
| 2014年9 | 本社を築地4-10-6へ移転 |
| 2015年3 | 菱豊フリーズシステムズ社との販売代理店契約 |
| 2015年4月 | 築地場内に作業現場開設 |
| 2015年5月 | 築地場内にプロトン凍結機設置 |
| 2015年9月 | 高邦水産(株)との営業代理店契約 |
| 2016年1月 | アメリカ大使館レセプション用の食材提供 |
| 2016年10月 | 東京亀戸に直営飲食店オープン |
| 2017年7月 | ㈱リクルートホールディングスの社内弁当販売開始 |
| 2017年10月 | JETRO輸出支援企業登録 |
| 2018年9月 | カンボジア向け輸出開始 |
